Receitas

1.  Bater na batedeira todos os ingredientes.
2.  Pingar a massa em uma assadeira no formato desejado (20g cada).
3.  Polvilhar fubá sobre a massa.
4.  Assar em forno a 180ºC por 20 min.
5.  Esperar esfriar e servir.

1.  Bater os ovos e a margarina na batedeira
2.  Acrescente a farinha de trigo, o fubá e o leite aos poucos.
3.  Acrescente o milho e, por último, o fermento.
4.  Colocar numa assadeira untada e enfarinhada e levar ao forno (180ºC) em banho-maria por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e totalmente assado.
5.  Retirar do forno e servir.

1.  Levar ao fogo o açúcar e a água até dar o ponto de caramelo. Quando estiver pronto, colocar nas formas já untadas com margarina. Reservar.
2.  Bater no liquidificador o leite, o leite condensado e a gema por aproximadamente 5 min.
3.  Colocar nas formas e levar ao forno em banho-maria (180ºC) por aproximadamente 20 min.
4.  Quando o pudim estiver firme, tirar. Obs: Não assar muito para não formar bolhas.
5.  Levar para a geladeira e desenformar no dia seguinte.

1. Picar as aparas de carne grosseiramente. Reservar.
2. Cortar em cubos a abobrinha, cenoura, cebolas, mandioquinha, batata, tomate e salsão. Reservar.
3. Em uma panela, adicionar metade da quantidade do óleo e as aparas de carne picadas. Dourar levemente.
4. Acrescentar um pouco de água, aos poucos, para cozinhar a carne. Reservar.
5. Cozinhar o macarrão ave Maria em água quente até que fique "al dente".
6. Refogar no restante do óleo a cebola e o salsão.
7. Adicionar os legumes, a água, o caldo de carne e deixar cozinhar.
8. Acertar o sal e acrescentar as aparas e o macarrão cozido.9. Servir.

1. No fogo, dourar no óleo o alho e a cebola.
2. Acrescentar a cenoura (picada), a água e o caldo de legumes e deixar cozinhar.
3. Espremer o gengibre e reservar o sumo.
4. Bater no liquidificador e acrescentar o requeijão cremoso e o sumo do gengibre.
5. Acertar o sal a gosto e servir.